Sushi és Japán

Ha Te is sushi rajongó vagy akkor itt a helyed. Megmutatjuk ennek a friss és egészséges ételnek több variációját is. A sushit a kurzuson te magad tekerheted fel (vagy nem mind tekerni kell?...), különböző ízeket próbálhatsz ki, így a végén nem csak teli pocakkal távozol majd tőlünk, de otthon is magabiztosan készítheted el vendégeidnek ezeket a finomságokat. Főzőestünk keretén belül beavatunk Japán egyik leghíresebb tészta ételének elkészítésébe is, mely nem más, mint a gyoza. Imádjuk ezeket az ízletes japán batyukat tölteni, no meg persze elfogyasztani is. Mit tartogat még Japán legjava? 

Hobby Barista kurzus

A kávéfogyasztás számodra egy rituálé, ami nélkül nem tudod elképzelni az álmos reggeleket, baráti találkozókat, üzleti megbeszéléseket vagy a hajtás közbeni pihenéseket? Ilyenkor igazán aranyat ér egy jó fekete. Otthonra már beszereztél egy kávéfőző gépet, hogy minden reggel jól induljon, de hajt a kíváncsiság, hogy miként tökéletesítheted saját kávéfőző tudományod? Hobby barista tanfolyamunknak köszönhetően szintet léphetsz és betekintést nyerhetsz a kávékultúra kialakulásának lépcsőfokaiba...

Frutti di mare főzőtanfolyam

A tenger gyümölcseivel készült ételekről azt hihetnénk, hogy bonyolult elkészítési módjuk van és mélyebb szakmai tudást igényelnek, pedig ez nem minden esetben igaz. Könnyed és tápláló fogásokat tálalhatunk, ha megtaláljuk a friss alapanyagok beszerzési forrását. Chéfünk segít neked, hogy az első próbálkozásod sikerélmény legyen. Gyere el főzőestünkre és éld át a mélytengeri sikereket vagy add ajándékba ezt a kulináris élményt szeretteidnek. 

Latin- amerikai főzőtanfolyam

Latin-Amerika minden ember számára különleges, egzotikus úti cél, legyen szó a térség kultúrájáról, történelméről vagy gasztronómiájáról. Ételeit mára egyre többen preferálják, hiszen a karibi ízvilág különleges része a konyhaművészetnek. Az európai gyarmatosítók felbukkanása ellenére is a Közép- amerikai országok megőrizték hagyományaikat és kulináris szokásaikat a mai napig tovább örökítik. Ha rajongasz a különleges ízekért és kedveled a forró ritmusos éjszakákat, látogass el latin-amerikai főzőkurzusunkra!

Marokkó főzőtanfolyam

Az egzotikus ízek és az Ezeregyéjszaka mesék őrzőinek gasztronómiája tárul elénk főzőkurzusunk alkalmával. Ismerkedj meg ennek az afrikai országnak a kihagyhatatlan ételeivel és főzz te is Marokkó gasztronómiájának méltán híres tajine edényében. A berber törzsek legváltozatosabb konyhája vár rád. Ínycsiklandó ízkombinációkat élvezhetsz a Világ élén szereplő marokkói konyhának köszönhetően. Személyes tapasztalataink alapján hoztuk el nektek a térség nemzeti konyhájának sajátosságait.  

Ciao Itália főzőtanfolyam

Szórakozz főzőkurzusunk alkalmával te is az olasz gasztronómia adta széles választékban. Kiválasztottuk Itália híres előételét, a toszkán jellegű finom panzanella salátát, amely valóban könnyed ám de laktató is egyben. Hideg előételnek tutti bene, mert ezt nézd csak: a második antipasti az étlapunkon egy dögös töltött cannelloni, ami a tészták legjava zöld fűszerekkel és paradicsommal feldobva. Következhet egy igazi tradícionális főétel? Íme, ez nem más, mint a saltimbocca, ami magyarul annyit tesz: ugorj a számba. Gyere, chefünk tovább navigál!  

Karácsonyi ünnepi főzőkurzus

Egy szeretettel készült, tökéletes ünnepi menüsornál nincs is nagyobb ajándék, melyet segítségünkkel te is könnyedén az asztalra varázsolhatsz. A frissen tálalt finomságok illata átjárja az otthonod, vendégeid pedig nem győzik majd mind a tíz ujjukat megnyalni. Ha idén te szeretnéd learatni a babérokat, akkor gyere, készítsük el együtt ezt a pazar, ünnepi négy fogásos menüsort, mely olyan nívós, hogy ebédre vagy vacsorára is tálalhatsz.  

Thai főzkurzus

Gyere el te is a Reneé által megálmodott thai főzőkurzusra, ahol egy mennyei négyfogásos menüsort készítünk el a thai fogások legjavából összeválogatva. A friss alapanyagok és a csodás fűszer kombinációk teszik igazán különlegessé és egyedivé ezeket az ételeket. Ne hagyd ki te sem az élményt és tanuld meg ennek az egyedi konyháinak a sajátosságait.  

Steakek Világa 1.

Kétségtelenül az egyik legizgalmasabb konyhai élmény a marha steak sütés. Ez a kihívás nem csak a nők, de a férfiak kiváltsága is. Hidd el, tapasztalatból mondom. Nem csoda, hogy ez a program megalkotását követően azonnal iskolánk legnépszerűbb kurzusává vált. A tökéletes steak otthoni serpenyős elkészítését kis csoportos résztvevői létszámban sajátíthatod el nálunk. A steakek Világa főzőkurzus négy órás időtartama alatt minden, a témába vágó fontos részletre kitérünk annak érdekében, hogy biztos sikerrel távozz tőlünk a vacsorát követően. 

Argentin főzőkurzus

Argentína területein virágzik a mezőgazdaság, minőségi húsokban bővelkednek. Nagy szerencsénkre valódi ízekre lelhetünk itt. Az argentin steak hús megízlelésének nagyszerű módja a Brocheta, mely egy színes grill nyárs. Elkészítése nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. Gyere, próbáld ki te is főzőkurzusunkon. Személyes tapasztalataink alapján hoztuk el nektek ennek a nemzeti konyhának a sajátosságait.  

Karácsonyi Macaron díszítés

Ki ne hallott volna már ezekről a híres kis kerek finomságokról? Édesek és vidámak, csak úgy, mint a Karácsony ünnepe. Éppen ezért invitáljuk legfőképp a kisebbeket egy jó mókára, a macaronok karácsonyi díszítő tanfolyamára. Cukrászunk a macaron héjakkal vár, melynek betöltése a te feladatod lesz az előre elkészített finom krémekkel. Ezt követően jöhet is a díszítés, kedvedre öltöztetheted fel a macaronokat a Karácsony szellemében. Legvégül díszdobozba zárjuk az édes falatokat, hogy akár ajándékba is adhasd szeretteidnek. A jó kedv garantált, kreativitásod kibontakoztatásához jelentkezz még ma. Várunk a Karácsonyi macaron díszítő tanfolyamon.