Sushi és Japán

Ha Te is sushi rajongó vagy akkor itt a helyed. Megmutatjuk ennek a friss és egészséges ételnek több variációját is. A sushit a kurzuson te magad tekerheted fel (vagy nem mind tekerni kell?...), különböző ízeket próbálhatsz ki, így a végén nem csak teli pocakkal távozol majd tőlünk, de otthon is magabiztosan készítheted el vendégeidnek ezeket a finomságokat. Főzőestünk keretén belül beavatunk Japán egyik leghíresebb tészta ételének elkészítésébe is, mely nem más, mint a gyoza. Imádjuk ezeket az ízletes japán batyukat tölteni, no meg persze elfogyasztani is. Mit tartogat még Japán legjava? 

Hobby Barista kurzus

A kávéfogyasztás számodra egy rituálé, ami nélkül nem tudod elképzelni az álmos reggeleket, baráti találkozókat, üzleti megbeszéléseket vagy a hajtás közbeni pihenéseket? Ilyenkor igazán aranyat ér egy jó fekete. Otthonra már beszereztél egy kávéfőző gépet, hogy minden reggel jól induljon, de hajt a kíváncsiság, hogy miként tökéletesítheted saját kávéfőző tudományod? Hobby barista tanfolyamunknak köszönhetően szintet léphetsz és betekintést nyerhetsz a kávékultúra kialakulásának lépcsőfokaiba...

Frutti di mare főzőtanfolyam

A tenger gyümölcseivel készült ételekről azt hihetnénk, hogy bonyolult elkészítési módjuk van és mélyebb szakmai tudást igényelnek, pedig ez nem minden esetben igaz. Könnyed és tápláló fogásokat tálalhatunk, ha megtaláljuk a friss alapanyagok beszerzési forrását. Chéfünk segít neked, hogy az első próbálkozásod sikerélmény legyen. Gyere el főzőestünkre és éld át a mélytengeri sikereket vagy add ajándékba ezt a kulináris élményt szeretteidnek. 

Latin- amerikai főzőtanfolyam

Latin-Amerika minden ember számára különleges, egzotikus úti cél, legyen szó a térség kultúrájáról, történelméről vagy gasztronómiájáról. Ételeit mára egyre többen preferálják, hiszen a karibi ízvilág különleges része a konyhaművészetnek. Az európai gyarmatosítók felbukkanása ellenére is a Közép- amerikai országok megőrizték hagyományaikat és kulináris szokásaikat a mai napig tovább örökítik. Ha rajongasz a különleges ízekért és kedveled a forró ritmusos éjszakákat, látogass el latin-amerikai főzőkurzusunkra!

Marokkó főzőtanfolyam

Az egzotikus ízek és az Ezeregyéjszaka mesék őrzőinek gasztronómiája tárul elénk főzőkurzusunk alkalmával. Ismerkedj meg ennek az afrikai országnak a kihagyhatatlan ételeivel és főzz te is Marokkó gasztronómiájának méltán híres tajine edényében. A berber törzsek legváltozatosabb konyhája vár rád. Ínycsiklandó ízkombinációkat élvezhetsz a Világ élén szereplő marokkói konyhának köszönhetően. Személyes tapasztalataink alapján hoztuk el nektek a térség nemzeti konyhájának sajátosságait.  

Ciao Itália főzőtanfolyam

Szórakozz főzőkurzusunk alkalmával te is az olasz gasztronómia adta széles választékban. Kiválasztottuk Itália híres előételét, a toszkán jellegű finom panzanella salátát, amely valóban könnyed ám de laktató is egyben. Hideg előételnek tutti bene, mert ezt nézd csak: a második antipasti az étlapunkon egy dögös töltött cannelloni, ami a tészták legjava zöld fűszerekkel és paradicsommal feldobva. Következhet egy igazi tradícionális főétel? Íme, ez nem más, mint a saltimbocca, ami magyarul annyit tesz: ugorj a számba. Gyere, chefünk tovább navigál!  

Karácsonyi ünnepi főzőkurzus

Egy szeretettel készült, tökéletes ünnepi menüsornál nincs is nagyobb ajándék, melyet segítségünkkel te is könnyedén az asztalra varázsolhatsz. A frissen tálalt finomságok illata átjárja az otthonod, vendégeid pedig nem győzik majd mind a tíz ujjukat megnyalni. Ha idén te szeretnéd learatni a babérokat, akkor gyere, készítsük el együtt ezt a pazar, ünnepi négy fogásos menüsort, mely olyan nívós, hogy ebédre vagy vacsorára is tálalhatsz.  

Thai főzkurzus

Gyere el te is a Reneé által megálmodott thai főzőkurzusra, ahol egy mennyei négyfogásos menüsort készítünk el a thai fogások legjavából összeválogatva. A friss alapanyagok és a csodás fűszer kombinációk teszik igazán különlegessé és egyedivé ezeket az ételeket. Ne hagyd ki te sem az élményt és tanuld meg ennek az egyedi konyháinak a sajátosságait.  

Steakek Világa 1.

Kétségtelenül az egyik legizgalmasabb konyhai élmény a marha steak sütés. Ez a kihívás nem csak a nők, de a férfiak kiváltsága is. Hidd el, tapasztalatból mondom. Nem csoda, hogy ez a program megalkotását követően azonnal iskolánk legnépszerűbb kurzusává vált. A tökéletes steak otthoni serpenyős elkészítését kis csoportos résztvevői létszámban sajátíthatod el nálunk. A steakek Világa főzőkurzus négy órás időtartama alatt minden, a témába vágó fontos részletre kitérünk annak érdekében, hogy biztos sikerrel távozz tőlünk a vacsorát követően. 

Argentin főzőkurzus

Argentína területein virágzik a mezőgazdaság, minőségi húsokban bővelkednek. Nagy szerencsénkre valódi ízekre lelhetünk itt. Az argentin steak hús megízlelésének nagyszerű módja a Brocheta, mely egy színes grill nyárs. Elkészítése nem is olyan bonyolult, mint gondolnád. Gyere, próbáld ki te is főzőkurzusunkon. Személyes tapasztalataink alapján hoztuk el nektek ennek a nemzeti konyhának a sajátosságait.  

Karácsonyi Macaron

Ki ne hallott volna már ezekről a híres kis kerek finomságokról? Ízesek, színesek és ráadásul ezerféle változatban elkészítheted őket hála a töltelékeknek. Némely cukrászda díjnyertes macaronokkal is büszkélkedhet. Felhasználásuk sokrétű, önmagában is tökéletesek, de tortadíszítő elemként sem utolsóak. Mi lenne, ha te is magabiztosan, saját magad tudnád otthon elkészíteni ezeket az apró kis különlegességeket? Macaront sütni könnyű, ha rendelkezel a megfelelő információkkal és szakmai tudással a biztos sikerhez. Gyere el macaron készítő kurzusunkra, és tudj meg mindent, hogy a siker garantált legyen. Ráadásul ünnepi köntösbe öltöztetjük macaron készítő tanfolyamunkat Karácsony alkalmából.